長命荘のお正月

明けましておめでとうございます。
昨年は皆様のご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございました。

感染者数の増加のニュースに戦々恐々としながらの新年ではございますが、今年もどうか、皆様のお力添えをよろしくお願い申し上げます。

感染対策もあり、残念ながらお正月としての大きな行事はありませんが、お食事でお正月を感じてもらいたい、と厨房さんががんばってくれました。

お正月定番のメンバーが揃っていますね！
お雑煮は白みそ仕立て。きんとんは食べやすいようにゼリーになっています。

豪華な三段重！という訳には参りませんが、お正月を感じてもらえていればうれしいです。

クリスマスです

長命荘ではいろいろなクリスマス行事を各部署で行っておりますが、やはり一番楽しみなのはクリスマスのごちそう！！

今年のメニューは

クリスマスピラフ
照り焼きチキン
シーザーサラダ
ホワイトチョコゼリー

です。

クリスマスカラーを意識したメニューで、好評でした。

冬至です

本日は冬至です。

ということで、今日のお昼ごはんは南瓜を使ったメニューが登場しました。

フライにするとわかりにくいですが・・・ちゃんと南瓜を使っています！

～お品書き～

南瓜のはさみ揚げ
茶碗蒸し
ゆず風味三色生酢
小豆ミルクゼリー

クッキングセラピーでクリスマスケーキ

フォレストデイサービスで行っているクッキングセラピーでクリスマスケーキを作りました！

ロールケーキの切り株の周りにかわいいサンタが勢ぞろい！
一部からサンタさんがお地蔵さんのよう・・・との声もありましたが（笑）クリスマス気分が上がりますね！

クッキングセラピーのお知らせ(12月)

フォレストデイで行っているクッキングセラピーのお知らせです。

詳細は下記PDFファイルをご覧ください。

皆様のご参加をお待ちしております。

PDFファイル ： クッキングセラピーお知らせ　12月分

前の5件　　　　次の5件