クッキングセラピー　パンダあんまん

フォレストデイサービスでは毎月第2火曜日と第3水曜日に栄養士によるクッキングセラピーを開催しております。

1月9日火曜日は恒例の大人気メニュー「パンダあんまん」を作りました。

黒ゴマペーストを練りこんだあんこを生地で包み、その上に黒ゴマペーストで黒く色を付けた生地を小さく丸めてパンダの耳と目と鼻を付ける作業を行いました。
たっぷりの黒ゴマあんことかわいらしいパンダあんまんを見て皆様とても喜んでおられました。

特養　1月の献立

特別養護老人ホームフォレストホームの1月の献立を掲載いたします。

PDFファイル ： 特養　1月の献立

長命荘設立５０周年記念お祝い膳

長命荘は今年、法人設立５０周年を迎えます、。
本日の昼食には、50年の感謝を込めてお祝い膳を提供しました。

おしながき

柿の葉寿司　
天ぷら盛り合わせ　
合鴨サラダ仕立て　
高野と生麩の炊き合わせ　
生姜甘酢漬け　
練切（祝いの菓）

豪華な食事に「料亭の料理のようで、大変美味しいです」と喜ばれていました

特養　11月の献立

特別養護老人ホームフォレストホームの11月の献立を掲載いたします。

PDFファイル ： 特養　11月の献立

かわら版144号を掲載いたしました

夏祭りの様子や、文化月間のお知らせなどを掲載しております。

お時間のある方はぜひご覧ください。

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