新着情報

2018/12/14

★☆★栄養士の施設メニュー紹介★☆★

12月のお誕生日食をご紹介します。

赤飯
カニクリームコロッケ
コーンエッグ
海の幸サラダ
金時豆
抹茶ゼリー

カニクリームコロッケが美味しかった。
海の幸サラダはもう少し野菜が多くても良かったが、他のメニューも美味しかったので、満足した。
とのご意見をいただきました。



2018/12/08

ベトナムについての研修会を実施しました

長命荘では12月から4名のベトナム人留学生の方に働いて頂いております。

それにさきがけ、文化の違う国の人と一緒に働くにあたりその国の事を少しでも理解して法人全体で温かく迎えるため、ベトナムについての研修会を行いました。

言葉の壁はまだまだありますが、異国で勉強するという高い志を持った留学生さん達と一緒に働く事で、私達も気持ちを新たに、一緒に頑張りたいと思います。



2018/11/22

大相撲幕の内弁当【九州場所】

平成30年度の特別食、大相撲幕の内弁当の第3弾を提供させていただきました。

ごはんめんたいこ乗せ
チキン南蛮
だし巻卵
がめ煮
めんたいポテトサラダ
きざみ高菜

普通食の他軟菜食や嚥下食も作っています。



2018/11/21

★☆★栄養士の施設メニュー紹介★☆★

今日の昼食は洋食です。

鮭のムニエル オーロラソース
かぼちゃと豆のサラダ
ミネストローネ
はちみつリンゴのヨーグルト



2018/11/12

★☆★栄養士の施設メニュー紹介★☆★

11月12日に誕生日食を提供させて頂きました。

栗入り赤飯
タンドリーポーク
かぶと水菜のサラダ
長芋フライドポテト
煮豆



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