新着情報

2019/05/17

かわら版126号発行しました

かわら版126号を発行いたしました。

PDF版を掲載しておりますので、お時間のある方はぜひご覧ください。


2019/05/17

【予告】食でめぐる日本の名湯~別府温泉~

平成31年度(令和元年度)の料理課の行事食は「食で巡る日本の名湯」をテーマに、日本全国の有名な温泉地の特色を織り交ぜたお弁当を予定しております。

第1回は5月21日(火)の昼食に、大分別府温泉にちなんだお弁当を準備しています。

何が入っているかはお楽しみ!
写真を見て想像してみて下さいね!



2019/05/15

秋桜のつどいで遠足に行きました

地域包括支援センターが毎月行っている秋桜のつどいで、5月15日にけいはんな記念公園へ遠足へ行ってきました。

週間天気予報では雨も心配されましたが、当日はとても良い天気、絶好の遠足日和になりました。

この日は厨房さんがお弁当を作って下さり、公園でピクニック。
お弁当は

桜えびと筍の炊き込みご飯
鶏肉しそ揚げ
小松菜の山吹和え
ぜんまい煮

と、とても美味しそう!
外で食べると余計に美味しく感じますね!



2019/05/10

★☆★栄養士の施設メニュー紹介★☆★

5月の誕生日食をご紹介します。

赤飯
ハンバーグ新玉ジャポネソース
アスパラと生ハムのサラダ
のり塩フライドポテト
金時煮豆
宇治金時プリン

ハンバーグの新玉ねぎジャポネソースも美味しそうですが、付け合せについているフライドポテトがなんとも美味しそうでした(^^)



2019/05/05

★☆★栄養士の施設メニュー紹介★☆★

5月5日、端午の節句の昼食をご紹介します。

ちらしずし
すまし汁
柏餅まんじゅう

メニューだけを見るとあっさりしていますが、海老といくらがのっている豪華なちらしずしなんですよ!



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